Eenhoorn Aberdeen Angus is gevestigd in het Gelderse Hellouw, sinds 2 jaar verkopen wij daar vlees van de eigen Aberdeen Angus kudde.
De dieren worden zo natuurlijk mogelijk gehouden. Als er kalfjes geboren worden blijven die minimaal 6 maanden bij de moeder.
Ook lopen de koeien het grootste gedeelte van het jaar buiten, veelal in de uiterwaarden langs de Waal. In de maanden november tot maart verblijft de kudde in een open front schuur, waar ze los lopen in het stro. De koeien krijgen alleen gras en tarwe gevoerd.
Het vlees van onze Aberdeen Angus koeien staat bekend om de uitmuntende vleeskwaliteit door de marmering van het vlees. Bij veel restaurants zie je het dan ook op de menukaart. We laten het vlees 3 weken rijpen. Wij verkopen het vlees in losse delen en in pakketten, het wordt vacuümverpakt en ingevroren. U kunt via de mail of telefonisch bestellen. Eventueel bezorgen in overleg.
Houd u van een eerlijk, puur stukje duurzaam vlees dan bent u bij ons op het goede adres.
Ras: Aberdeen Angus
Adres:
Tinnegieter 4
4174 LG, Hellouw
Gelderland, Nederland
Tel. +31 418 581432 of +316 1372 6563