“Lamsvlees uit Annen” is het vlees van jonge schapen uit Annen, Drenthe. Er zijn totaal ongeveer 40 ooien en jaarlijks ongeveer 70 lammeren.

Tijdens de aflammerperiode staan de schapen tijdelijk op stal. De rest van het jaar lopen zijn gewoon buiten in het weiland. De lammeren groeien op bij hun moeder en bij andere lammeren. De schapen eten lokaal geproduceerd gras, kuilvoer en hooi in de winter. Zodra er in de lente en zomer gras in het weiland staat, eten zij dat.

De schapen zijn een kruising van het ras Texelaar x Swifter. Een kruising van twee rasschapen geeft een sterk, natuurlijk ras met goede vleeseigenschappen.

Het vlees is te koop vanaf de eigenaar in Annen of in de Vleesveehouderij “Eigen Erf” te Schipborg. In overleg is het vlees rechtstreeks af te halen bij de slager, waarbij u ook kunt opgeven hoe u het versneden en verpakt wilt hebben. U kunt het vlees alleen per heel lam (20 á 25 kg) of per een half lam (10 á 12,5 kg)  kopen.

Naam	Lamsvlees uit Annen
Plaats	Annen
Telefoonnummer	06-22378452
Diersoorten	Schapen
Ras	Texelaar x Swifter
Manier van houden	In de wei
Herkomst voeding	Regionaal
Eigen website	www.lamsvleesuitannen.nl

,