Noir de Cochon

In ons naastgelegen bos van bijna 7 hectare, scharrelen het hele jaar, onze gezonde raszuivere Gasconne varkens rond. Wij gebruiken geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Ook gebruiken wij geen medicatie ter preventie van ziektes. Ons bedrijf Noir de Cochon staat voor: Eerlijk,Duurzaam en Lokaal.

Informatie:
Vlees van kwaliteit uit uw omgeving!Het vlees is mooi dooraderd, zeer mals en sappig. Het ras wordt niet gefokt voor de productie, maar op smaak. Op ambachtelijke wijze, met optimale rijping en smaakbehoud wordt ons vlees verwerkt tot prachtige producten. Vers vlees, vleespakketten, gedroogde worsten en hammen.

Het vlees van de Bigorre staat op de lijst van slow food voedingsmiddelen.

Ras: Gasconne

Adres:
Busselterweg 10
7973 KP, Darp
Drenthe, Nederland
Tel. 06-22193051

Naar de website