Oxerlandvlees

Een heerlijk stukje vlees van één van de meest bijzondere vleesrassen ter wereld, opgegroeid op onze eigen rijke Hollandse bodem. Een mooi streekproduct uit het Nederlandse buurtschap Oxe, geleverd door vee dat het goed heeft gehad. En dat proef je!

De 2 weken jonge kalveren komen van melkveebedrijven uit de regio. De eerste maanden verblijven ze in een groot strohok met leeftijdsgenoten. Het voer bestaat dan voornamelijk uit weidehooi.
Vervolgens mogen ze 2 seizoenen in het weiland. Het eerste seizoen vlak naast de boerderij en het tweede weideseizoen mogen ze naar de wei aan de schipbeek.

Na zo’n 20 maanden worden ze bij ons in de regio geslacht. Verder zijn onze koeien vrij van antibiotica en hormonen. Dus duurzaam en lokaal geproduceerd kwaliteitsvlees!

U kunt ons Black Angus vlees online bestellen en afhalen.

Ras: Black Angus, Belgische Blauwe

Adres:
Oxersteeg 19
7428 MC, Deventer
Overijssel, Nederland
Tel. 06-13 07 60 45

Naar de website